Konu: Kuzu göbeði mantarýnýn Faydalarý

Uzun yýllardýr geleneksel Çin týbbýnda þifa kaynaðý bitkiler arasýnda yer alan ve baðýrsak ile mide hastalýklarýný tedavi amaçlý olarak kullanýlan kuzugöbeði mantarý, ülkemizde de birçok yerde yetiþmektedir.

Sevgili Misafir. Üye olmadan linkleri göremezsin Üye olmak için týklayýnýz

Sevgili Misafir. Üye olmadan linkleri göremezsin Üye olmak için týklayýnýz

Sevgili Misafir. Üye olmadan linkleri göremezsin Üye olmak için týklayýnýz

Uzun yýllardýr geleneksel Çin týbbýnda þifa kaynaðý bitkiler arasýnda yer alan ve baðýrsak ile mide hastalýklarýný tedavi amaçlý olarak kullanýlan kuzugöbeði mantarý, ülkemizde de birçok yerde yetiþmektedir.

Kuzugöbeði mantarý, konik yapýlý, boyu sapýndan biraz uzun, pürtüklü, esmer renkli bir mantar türüdür. Þapka 3-7 cm yükseklik ve 2-4 cm geniþliktedir. Sap 1,5-5 cm uzunluk ve 1-2 cm geniþliktedir. Sapýn da þapkanýn da içi boþtur.

Ovalardan reçineli ormanlarýn bulunduðu ormanlara kadar uzanan alanlarda ve þubatla haziran arasýnda ortaya çýkar. Dünyada kýtýr kýtýr bedeni, hassas görünüþü, kokulu lezzetiyle bilinir.

Lezzet ustasý mantar

Bileþiminde 8 adet amino asit bulunur ve bunlara proteinle vitamin desteði de eklenince lezzet ustasý olarak besin dünyasýnda bir yýldýz gibi parlar.

Geleneksel Çin týbbýna göre kuzugöbeði baðýrsaklara ve mideye iyi gelir. Buralardaki her türlü rahatsýzlýklarý iyileþtirmede kullanýlýr. Biraz zehirli ama piþirilince lezzetle yenen bir besin olur çýkar. Yenmeden 15 dakika önce piþirilmelidir.

Kuzu göbeði mantarýnýn yararlarý nelerdir?

- Protein deðeri etten daha fazla olan kuzu göbeði mantarý zihnin iyi çalýþmasýna yardýmcý olur.
- Kan yapýcý özelliði ile zayýf ve kansýz kimseler için iyi bir gýdadýr. Kan yapar ve vücuda kuvvet verir.Zihnin iyi çalýþmasýný saðlýyor.
- Vücudun dinç kalmasýný saðlar, yorgunluðu giderir.
- Vücudun direncini arttýrýyor ve dinç kalmasýný saðlýyor.kansere karþý etkili olduðu biliniyor.
- Ayrýca baðýrsak ve mide rahatsýzlýklarýna da iyi geliyor.
- Kuzugöbeði mantarý, þifa kaynaðý bitkiler kategorisinde yer almakta ve geleneksel Çin týbbýnda mide ile baðýrsak hastalýklarýnýn tedavisinde kullanýlmaktadýr.


Kuzugöbeðinin sevdiði ortamlar

- Diþbudak aðaçlarýnýn bulunduðu alanlar.

- Leylak aðacýnýn altlarý.

- Köstebeklerin bulunduðu ve diþbudaklarýn kökünü yaraladýðý yerler.

- Irmak ve göl kýyýlarý ki buralarda zaten diþbudak bulunur.

- Aðaç kesimi yapýlmýþ ormanlar.

- Reçineli aðaç altlarý, özellikle de sarýçam.

- Yangýn alanlarý ve sürülmemiþ topraklar.